NOVIDADE  - MOSCATEL GRAÚDO

 Aldeia de Irmãos Moscatel Graúdo, Licoroso de Palmela 2017

Novo estilo de vinho, moscatel fortificado sem passagem por barricas de madeira, estágio em inox. Vinho com grande capacidade de evolução na garrafa. A fermentação do mosto em depósito,  é interrompida pela adição de aguardente vínica. Estágio de 18 meses em depósito de inox. Vinho de cor amarelo cítrico aberto, límpido e cristalino, exuberante e intenso no nariz, denotando tipicidade aromática do Moscatel. É um vinho equilibrado, com doçura ligeira, acidez alta, fresco e com muito boa persistência. Grande longevidade.

New style of wine, fortified muscatel without passing through wooden barrels, aging in stainless steel. Wine with capacity for evolution in the bottle. Fermentation in stainless steel tanks is interrupted by the addition of brandy. 18 months in stainless steel deposit. Open, clear and crystalline yellow citrus wine, exuberant and intense on the nose, denoting the aromatic typicity of Moscatel. It is a balanced wine, with light sweetness, high acidity, fresh and with very good persistence. Great longevity.